温泉:串串棕包香 走稳振兴路
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冬春交替是品尝棕包的最佳时节。在昌宁县温泉镇新河村,成片的棕树连绵起伏,村民们种植的棕树陆续进入“花期”。一串串棕包、一捆捆棕皮的销售,为当地群众拓宽了增收渠道。
走进新河村新河小组村民刘金成的棕树地,只见他熟练地穿戴好护具,麻利地爬上棕树,用弯刀剥下棕片、割下棕包。刘金成介绍:“我家种了3000多棵棕树,主要用来剥棕包。12月份是产量最高的时候,棕包可以炒、煮、凉拌,甚至生吃,市场上能卖到每公斤14元。今年光卖棕包就收入5000多元,加上棕皮,总收入预计能超过1万元。”
村民割棕包。吴 倩 摄
棕树种植省时省力,前三年只需简单除草,后期几乎不用管理,成本投入较少。刘金成表示:“种棕树不仅收益稳定,还能腾出时间打理茶园,真是一举两得。”
棕树全身都是宝。棕皮可用于制作床垫、蓑衣,还具有药用价值,能止血,治疗吐血和咳血等。棕包则是著名的“树上蔬菜”,生长在棕树的枝叶与树干连接处。在温泉镇,棕包的吃法多样,凉拌棕包清爽可口,棕包炒腊肉香气扑鼻。最特别的当属棕包刺身,鲜嫩的棕包切片佐以芥末酱油,口感独特,别具风味。
近年来,温泉镇以党建引领基层治理和乡村振兴,紧紧围绕“产业振兴是乡村振兴关键”的发展理念,深挖本地资源优势,着力打造“一村一品”特色经济产业,不仅鼓足了村民的“钱袋子”,也让村民夯实了发展底气。
据了解,新河村共有240余户棕树种植户,种植棕树约8万株,每株产值约50元,带动全村群众户均增收1000元以上。
棕树产业的蓬勃发展,不仅为村民带来了实实在在的经济效益,也为乡村振兴探索出了一条特色发展之路。未来,温泉镇将在扩大棕树种植规模的基础上,继续提升产品附加值,让“小棕树”成为群众致富的“摇钱树”。
吴 倩 于洪冰

责编:刘自明
编审:杨冬燕