一口稻花鱼 唤醒整个秋
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插秧时节，把鲫鱼苗和鲤鱼苗投入稻田里。小小的鱼苗沐浴在阳光下，畅游在稻田里，以水草和浮游生物为食，待稻花开时，鱼儿便饱食掉落的稻花。
时光浅淡，秋天悄无声息地到来，隆阳区丙麻乡稻香四溢，瓜果飘香，一场场动人心弦的丰收正在轮番上演，此时的稻花鱼也到了最为肥美鲜甜的时候。
稻花鱼无论是清蒸、红烧，还是炖汤，都能让你品尝到最纯粹的田园风味，当然最经典的吃法当属油炸，活蹦乱跳的鱼儿可直接下锅油炸，也可清空内脏后油炸，油炸后的稻花鱼外焦里嫩，味道香脆无比，可谓是“一家吃鱼十家香”。
想象一下，当肥美的稻花鱼在田野里遇上浓醇的咖啡时，会是怎样一种味蕾的碰撞?
金灿灿的稻田里，微风吹过，稻浪一阵阵涌向远方，稻穗随风轻轻摇摆，长肥的鱼儿调皮地游来游去，还有许多白色的蝴蝶在阳光下翩翩起舞，放学归来的孩童大口啃着西瓜，欢声笑语引得鸭子嘎嘎叫。
金黄的稻田中间有一条条小路，一杯咖啡、一份稻花鱼汇聚在这里便是真正的“野秋”了。风吹稻谷带来阵阵稻花香，稻花鱼肉质紧实，极其鲜美，完全没有腥味，食后嘴里还有丝丝清甜。一口咖啡，慢慢在嘴里回甘，记忆渐渐飘向远方。
秋天的丙麻，不仅能让你目睹壮丽的农业景观，品尝到最新鲜、最地道的农特产品，还能尽情撒欢：稻田摸鱼、趣味捉鸭、金秋稻绘、丰收宴品尝、咖啡冲煮……趣味活动数不胜数、特色美食惊喜不断。微风里，咖香、稻香、鱼香汇成一首丰收的庆歌，让你无限感受源自大自然的纯粹与馈赠。
辽阔的田野、周边的村落、远处的青山、高处的蓝天，更有味蕾的极致碰撞，还有什么理由不来感受这份丰收的喜悦呢?（马玉梅）
责编：刘自明
编审：杨冬燕