小街子村：辣椒映红增收路
发布时间：
09-20
来源： 保山日报 阅读：
工业辣椒。马映雪 供图
近日，昌宁县更戛乡小街子村的80亩工业辣椒进入采摘期。农户们提着小桶正在采收红彤彤的成熟辣椒，一派火热的丰收景象。
2023年，小街子村党总支前往外地考察了解工业辣椒的市场前景、种植技术和销售渠道，并于2024年年初引进了昌宁县春源农业开发有限责任公司，通过“党组织+公司+农户”的发展模式种植工业辣椒。如今工业辣椒长势良好，展现出强劲的发展潜力和良好的经济效益。
工业辣椒提取出的辣椒红色素、辣椒素和辣椒碱等成分广泛应用于食品、医药及其他工业领域，市场前景广阔。据介绍，昌宁县春源农业开发有限责任公司从种苗、移栽、管护到成熟采摘整个过程对种植户提供“保姆式”管理。公司还在小街子村建起了烘烤车间，从基地采摘回来的新鲜辣椒可以直接烘干后售卖。
“我家今年种了5亩辣椒，8月中旬就采摘了第一批，每公斤卖6.5元。今天我们采摘的这批比前两批的长势更好，预计亩产在1.3吨左右，收入可达4.2万元左右。”种植户普亚南说。
据悉，小街子村今年种植的工业辣椒预计总产量可达100吨，总产值有望达65万元，可带来村集体经济收入2.5万元。马映雪
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编审：杨冬燕