技能培训加力 万兴茶叶提质
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（万兴乡茶叶培训。 苏正强 摄）
近日，保山市农业技术推广中心相关专家到施甸县万兴乡长浪坝村开展茶叶生产和加工技术培训，帮助当地茶产业提质增效。培训现场，专家围绕茶园管理、低产茶园改造、茶叶加工、茶叶审评等方面进行理论讲解，重点针对绿茶种植、加工技术进行实操培训。学员们踊跃参加现场实操练习，学习热情高涨。
“这次培训内容特别详细，从种植、品鉴的理论知识到茶叶炒制的工艺细节，方方面面都涉及，通过这次学习，也坚定了我种好茶、制好茶的决心。”万兴乡春润茶文旅农庄负责人杨根树说。万兴乡春润茶文旅农庄多年来坚持生态种植，茶树均未施化肥、未打农药，加之气候条件优越，茶叶品质上乘，但受加工技术困扰，一直无法打出知名度。培训过程中，杨根树认真学习，积极向专家请教，收获颇丰。
除了像杨根树这样的茶企负责人，长浪坝村留守妇女产业发展互助组的成员也对这次培训称赞不已。“今天专家给我们讲了很多，从茶叶的种植、管理、采摘到制作都很详细，特别是纠正了我们很多茶叶加工的错误做法，感觉很有帮助，希望以后能多组织这样的活动。”互助组成员杨绍花说。
“茶叶是长浪坝村的支柱产业，但由于加工工艺不成熟，茶价较低，效益不明显。希望通过培训可以帮助长浪坝村茶产业提质增效。”长浪坝村党总支书记杨加继介绍。据悉，长浪坝村海拔在1900米至2400米之间，平均气温16至20℃，气候优势明显，茶叶味道浓郁，气味芳香。杨加继表示，今后长浪坝村党总支将继续围绕茶叶这个优势产业，通过组织技能培训等方式不断提高产业效能，持续擦亮长浪坝村“生态茶”名片。
苏正强 李虹莹 段学良
责编：刘自明
编审：杨冬燕