青莲村：幸福食堂建设走心更走“新”
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“走走走，听说村上又约我们老年人吃席了......”7月26日，隆阳区板桥镇青莲村依托幸福食堂在百忍屯老年活动中心邀请320余名60岁以上老年人“幸福就餐”。
据悉，青莲村老年幸福食堂于2023年10月对外开放。开办以来，村“两委”致力于完善服务功能、扩大辐射面，为老年人提供更贴心、更暖心的服务，真正让“幸福食堂”成为点亮老年人晚年生活中的幸福“食光”。
更新运作，“小食堂”托起“大民生”。百忍屯老年活动中心场地免费供给幸福食堂的运转，村委会积极引入辖区爱心合伙人、有餐饮资质和创业意愿的就业创业人员自主经营，并面向全区群众开放。目前，青莲村幸福食堂为满足老年群众的就餐需求，享受菜美价廉的暖心服务，执行55岁及以上老人每餐不超过8元的定价标准，并对老人助餐进行分年龄段补贴，以低成本运营做实高品质服务。同时，在第一次就餐时就为老年人提供“刷脸”就餐服务。“大爹，看看摄像头这里，嗯，录起了，下回你直接来看这个屏幕就可以用餐啦!”刚刚这一幕是幸福食堂启用了新型刷脸系统，通过智能面部识别替代身份证读取，从而迅速确定优惠价格。村民李翠林说：“以前都是智能手机付款，自己对手机操作不熟练，付起款来比较麻烦，现在食堂有了‘刷脸’功能，付款真是太方便了。”
服务延伸，“小食堂”发挥“大能量”。幸福食堂以“食”为纽带，不断拓展延伸服务功能，在满足老年人日常就餐的基础上，围绕老年人的精神文化生活需求，组织志愿者开展丰富多彩、喜闻乐见的文化活动。今年以来，青莲村幸福食堂组织留守儿童包饺子、文明积分兑换、老年人体检等活动，切实将关爱“一老一小”行动落到实处。青莲村党总支书记田九介绍道：“在正常就餐时间外，食堂还‘化身’政策宣讲、协商议事、文化服务等活动的阵地，同时给老年人提供日常防诈宣传、健康咨询等志愿服务，一个场所发挥了多种功能，也为社区治理提供了一种新思路”。青莲村将进一步整合村级资源，完善提升老年活动中心，坚持把“幸福食堂”与新时代文明实践活动有机结合，从为老服务的就餐、健康、文化、娱乐等方面着手，打造“功能拓展型”养老模式，努力让每位老人都老有所依，老有所安。
饮食安全，“小食堂”汇聚“大健康”。幸福食堂严格把控好食品安全关，选定质量与信誉过硬的食材供应商，每周对所有食材进行留样;从菜式下功夫，荤素结合，注重营养搭配，并注重饭菜烹饪的柔软度，以便老人咀嚼;规划每日菜单，并根据中老年人饮食注意事项，食堂定期更换菜品，确保老年人饮食的营养均衡。同时还会为有“三高”等问题的老人，量身推出“健康菜”，少油、少盐、少糖，切实守护老人们“舌尖上的安全”。此外，针对居住较远的老年人，还提供送餐服务。在送餐的同时，及时了解老人们其他需求，提供力所能及的帮助，确保吃得舒心、吃得安心。(赵林梅)
责编：刘自明
编审：杨冬燕