霞客行之江山多娇·有一种叫云南的生活 玩转百年端阳花街 探街(我们的节日·端午)
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小粒咖啡香 傅华平 摄
青华海分会场精彩正在上演 范南丹 摄
花市人潮涌动 范南丹 摄
包粽子比赛 范南丹 摄
“端阳花街 花礼绽放”开幕式文艺演出 范南丹 摄
花街上的健康服务 字相禹 摄
金鸡凤仪古街传统文化体验活动 范南丹 摄
金鸡彩陶 韩佳梦 摄
永昌墩绣 韩佳梦 摄
“春时,群花竞放,凭高望之,满城皆花如锦如云,极为佳丽。”这是徐霞客游保山时对这座城市所作的生动描述。保山又名“兰城”,一年四季温暖如春。在这座以花命名的城市,“端阳花街”是一年中最热闹的民间盛会,也是百姓记忆深处最温暖的乡愁符号,是一座城市文化旅游生态的靓丽名片。
今年的花街以“端阳花街 花礼绽放”为主题,在延续传统花卉、药材、乡土文化、特色美食等展示的基础上融入了咖啡文化节、“中国·保山南红文化节”、“永子杯”围棋大师赛等赛事和元素。本期,让我们一起走近全民狂欢,一起玩转百年端阳花街,探寻保山物华天宝——
1 永昌阁广场赏美图 40余年花街记忆等你来
你对花街最深的记忆是什么?熙熙攘攘的上巷街、巧夺天工的盆栽、叫不出名字的中草药、从街头到街尾的栀子花香……对很多老保山来讲,总有一些与花街有关的元素烙在记忆里,许多年后想起,仍能嗅到花香、泛起绿意。当我们用嗅觉与视觉留住花街时,摄影师们正用相机定格下了那些珍贵与美好。
你见过40年前的花街么?
从1980年恢复传统花街以来,保山花街发生了怎样的变迁?
你记忆中最难忘的画面是否也恰巧留在摄影师的镜头里?又或许,当年流连于花街的你已闯进了摄影师的镜头。
如果你是一个有花街情结的人,那么,位于青华海永昌阁广场的“幸福隆阳—端阳花市主题摄影展”一定不要错过。从黑白照片到彩色照片,从档案馆珍藏到专题摄影,“幸福隆阳—端阳花市主题摄影展”带着我们穿越时空,回到那些年我们一起逛过的花街,激活记忆深处的花街记忆。
如果你是一个不了解花街历史的年轻人或是一个想了解花街的外地人,那么,位于永昌阁广场的“幸福隆阳—端阳花市主题摄影展”一定不要错过。“幸福隆阳—端阳花市主题摄影展”会让你在数十张照片看到一个城市对“花”数十年如一日的专宠;在花市、街道、城市的对比变化中,看到保山的发展与变迁。
在“幸福隆阳—端阳花市主题摄影展”的现场,记者看到了两个00后的学生,专注于老照片的年轻人告诉记者,一些照片的年纪甚至比他们的父母还要大;摄影展直观地展示了她们从未见过的一些生活场景、市井百态,她们感到新奇也渴望去了解。
“幸福隆阳—端阳花市主题摄影展”7月5日撤展,市民朋友还有一周时间,赶快行动吧,去图片中徜徉40余年的花街。
傅华平
2 盆景花卉争娇艳 人流如潮涌花海
花街花街,赏花、买花必不能少。花卉街上,繁花似锦、人来人往、热闹非凡。展区内花卉品种琳琅满目,各色艳丽的花朵竞相绽放,人们一边看花一边挑选着自己喜欢的花卉。
“这盆景太美了!”入口处,一些以树桩或树木的盆景一下吸引了大家的注意。看,那花朵绽放的火把树犹如熊熊燃烧的火把,那枝繁叶茂的清香木宛如清新可人的少女,就连那普普通通的酸木瓜树在园林工作者的精心养护下也变成了一方独特的风景。
盆景是“活的艺术品”,它不仅仅是一种简单的植物摆设,还蕴含着丰富的文化内涵和历史价值,还表达着一种情感、一种思想和一种精神。有人喜欢木瓜、檀梨、山楂这类果树盆景,有人喜欢清香木、黄杨木、黑檀木这类树桩盆景。人们纷纷驻足,一边享受一边细品着它的寓意。
“蝴蝶兰好养吗?”展位上不同颜色、不同品种的蝴蝶兰簇拥在一起,像一只只在花丛中飞舞的蝴蝶,吸引着人们的目光。蝴蝶兰一般在4至6月开花,花期很长,非常适合摆放在明亮的客厅里。你看,那盆紫色的蝴蝶兰,枝干又粗又长,花大不说,还特别的多。“这是今年的新品种,叫大舌头,一支上大约有10多朵花,100多元一棵。除了大花类的,叶片有金边的新品蝴蝶兰也受大家的喜爱。”参展商王丽介绍说。
“有沙生植物耶!”在某展区零时搭建的花坛里,武伦柱、量天尺、大风龙、霸王树、进卫柱等大型柱状、球状的沙生植物和各种大小的龙舌兰展现出与众不同的园艺之美。沙生植物,顾名思义,就是生活在沙漠里、以沙土为基质的植物。它们为了适应环境,枝条大都硬化成刺状。“只要把土质配好,沙生植物比多肉都好养,观赏性极高。”保山东城区市民李东明说,他非常喜欢这些沙生植物,更佩服它那顽强的生命力。今年再来购买几个新品种,想把自家的花坛也种成这样。
多肉也好多,有桃蛋、雪兔、洛神、熊童子、黄金草、玉露等小巧可爱的;也有紫乐、法师、吸财树等大盆多棵栽种的。最值得购买的就是小盆的多肉,只要5至10元就能带走不同的品种。除了多肉,花街上还有保山常见的月季、绣球花、百合花、玫瑰花等开花植物,还有苹果树、梨树、嘉宝果树等果木树,价格也非常亲民。三年没有赶花街的你,都挑到了些什么呢?
边逛边看,边看边买,赶街的人们,沉醉在那一花一草一木中。
喔,差点忘了,花市还有一些漂洋过海来的花卉,像叶片垂下如山涧溪流的流泉,外形如龙血树的黑珍珠,枝干旋转如机械臂的麒麟臂等,正等着你前去鉴赏。
杨桦
3 特色美食惊味蕾 百味俱全邀你尝
逛花街,美食必不可缺。花市尽头,远远就看到美食街上烟雾飘飘,音乐声、叫卖声,满满都是“烟火气”。各类本地、外地的特色美食,种类繁多、美味可口。三两个人,何不找一处美食,在花街里欢愉一下。
“来一碗烧肉米线!”听到烧肉二字,土生土长的保山人可就爱了。“一人来一碗,多加一份烧肉。”“好勒!”正宗保山火烧肉的老板一边回答一边熟练地把切好的烧肉放在保山特有的米线上。粉白的瘦肉、金黄的猪皮、香而不辣的辣子油、嫩绿的芫荽,以及芝麻、蒜泥等不同调料在下村香醋的浸泡下,一碗酸香麻辣的保山烧肉米线就大功告成了。吃一口,生肉的鲜甜,油辣子的酥香,真是让人欲罢不能。
“我可不敢吃生肉。”你不吃生肉,那就来碗顺江烧肉米线如何?特色的红米线加上用炭火烤过的五花肉、青辣椒和西红柿,再放上腾冲特有的麦子醋,清淡中透着鲜香,相信你吃过就忘不了。
“想吃其他的特色美食?”有,都有。西安肉夹馍、大理巍山扒肉饵丝、内蒙古大肉串、印度飞饼、成都冷锅串串、长沙臭豆腐、芒市手抓饭……美食街上,不仅有保山各县区的地方美食、省内的美食,还有其他省份的特色美食。不同地域的风味儿,定能满足你在花街的“寻味”之旅。
“海鲜有吗?”你看,捞汁小海鲜、湛江生耗、招牌海鲜桶随便选,或者也可以在嘎魔音乐烤肉工厂来两串不同口味的烤鱿鱼,边吃边逛。
炸鸡腿、酸辣粉、舂鸡脚、冰激凌、猫耳朵、米花筒,满满都是“儿时的味道!”
“渴吗?要不来点喝的!”大口茶、精酿扎啤、酥油茶、冰糖渣,或者到保山小粒咖啡展位上,上一壶手冲咖啡,在一抹浓浓的咖香里,品那满街食客的乡愁。
今天你逛了吗?满街的美食期待着与你记忆中的味道相遇。
杨桦
4 汉营走马古镇品咖啡 感受不一样的“保山香”
全国咖啡师职业技能竞赛总决赛、“保山小粒咖啡”短视频大赛、唱响“保山小粒咖啡”系列文艺晚会……持续近一个月的咖啡文化月活动,让汉营走马古镇人气飙升。
位于东河东岸、沙丙公路东段、紧邻保山产业园区的汉营走马古镇是2023年端阳花市的分会场。十余户咖啡企业入驻产业园区、10家咖啡馆入驻汉营走马古镇,让古镇成了举办各类咖啡文化商展活动的绝佳场所。
“因为紧邻咖啡生产区,市民在古镇里不仅能喝到新鲜出炉的咖啡,还能采购到工厂直销的咖啡。”古镇工作人员介绍。
在这里,市民还可享受免费品尝咖啡,在“火塘咖啡专区”体验咖啡传统古法焙炒、研磨、冲煮等活动;可以在不同主题、风格不一的咖啡馆里,在不同品种、不同口味的咖啡香中感受小粒咖啡原产地特有的新鲜与品质。
与普通的咖啡馆不一样,古镇里的咖啡馆均为咖啡生产企业的体验馆,因而,这里的工作人员都具备咖啡相关知识的储备,市民在品尝咖啡的同时,还可以了解到咖啡的相关知识。
保山咖啡的知名度、美誉度在咖啡文化月的一场场赛事活动、一次次宣传推介中逐渐得到提升;保山的咖啡文化氛围也在咖啡文化“进机关、进企业、进商超、进高校、进景区、进宾馆”,唱响“保山小粒咖啡”系列文艺晚会等活动中不断提升。
据介绍,咖啡文化月、端阳花市系列活动结束后,古镇仍会不定期举办各种专场演出和群众文化活动,并在周末打造不同主题的特色商展、火塘打歌等活动,这样的氛围,你确定,不去体验一下?
傅华平
5 非遗展品有特色 永昌文化喜传承
今年的保山端阳花市,在粽叶飘香之外,还在青华海国家湿地公园分会场举办的非遗成果展,多角度呈现了丰富的非遗保护发展成果。
“这个端午节与以往不同,在这里不仅能看非遗展品,还能把喜欢的非遗产品买回家,又热闹又好玩。”不少游客说道。随着人群走去,金鸡彩陶、甲马画、南红玛瑙雕刻、保山小粒咖啡、三春茶、瓦渡麦芽糖、芝兰轩传统糕饼、永昌纸扎、永昌糖渣、金鸡土陶、桂香楼传统糕饼、永昌墩绣、丙麻手撕牛肉、下村豆粉等20余项隆阳非遗项目呈现眼前,这些项目不仅有可以售卖的非遗产品,更有土陶制作、糖果子制作、甲马画印刷等活态体验项目。传承人现场展示非遗技艺,并邀请市民参与沉浸式体验,让展览充满了乐趣与活力,让非遗更加紧密地融入现代生活之中。一件件独具文化特色的非遗产品,焕发出迷人的光彩,让观众在赞叹非遗技艺的精妙绝伦的同时,更感受到了“永昌文化”的底蕴。
金鸡彩陶是非遗展区里一道亮丽的风景线,吸引了众多市民驻足观赏。彩陶是土陶的升级版,较之土陶成品质感更加细腻,光泽更加圆润自然。另外,彩陶融入了雕刻和彩绘工艺,糅合了传统艺术文化元素,提高了彩陶的艺术含量,使得彩陶的观赏性极大增强。金鸡彩陶产品多从工艺品到越来越多的家庭实用茶具、餐具、酒具类生活用品,精湛的技艺、美丽的造型,吸引了一大批游客现场询价、购买。
“用墩绣工艺制作的小挂件造型别致可爱,我准备给家中每人都带一个。”市民杨景宇说。永昌墩绣传统工艺是流传在隆阳区的一种刺绣工艺,主要用于制作婴儿用品和新娘出嫁用品,墩绣工艺独特,具有双面呈现图案、立体感强、耐磨、不掉色等多种特点,集观赏性、实用性、艺术性为一体。近年来,除了传统的日常用品,墩绣还被用于挂件、香包、工艺装饰画等,系列产品深受消费者喜爱。
韩佳梦
6 健康服务进花街 关爱群众零距离
在今年的端阳花街上,除了吃美食、逛花市、看非遗等主题活动,市民还可以走进医院专门在花街设置的健康服务点,与不同医院的医生们来一次近距离的咨询。在6月22日花街刚刚开幕当天,保山市第二人民医院和保山市中医医院的健康服务展位就吸引了很多逛街的市民。
“之前就患有白内障,一直不敢动手术,今天路过看到可以免费检查眼睛就进去了解了一下,听李医生说后我没那么害怕了。”市民李大妈从保山市第二人民医院的健康服务展位出来,收获满满地对记者说。
在花街开设和市民息息相关的健康咨询展位,必然受到市民的欢迎。面对每天络绎不绝的人流量,保山市第二人民医院眼科、皮肤科、医疗美容科、口腔科等志愿服务的医生们时常忙得满头大汗。目前,该院在花街已现场接受市民咨询近万次,提供各种咨询服务千余次,真正让前来逛花街的市民享受到了零距离的健康服务。
在保山市第二人民医院展位的对面,保山市中医医院以“发现中医之美”为主题的健康服务点也吸引了众多逛花街的市民。
该院宣传科科长李丽华说:“我们中医特色产品展示区展出的中药棒棒糖、中药花茶、中药香包、中药腰垫、颈枕、小儿药浴包等中医特产品受到了群众的广泛欢迎。”除了购买一些中药小产品,市民们也会根据自身情况进行中医特色治疗体验。记者了解到,在为市民提供健康服务的同时,广大医务人员对群众提出的疑问现场给予详细解答和健康指导,在普及中医文化、健康知识,发放中医药知识宣传资料中,不仅增加了市民对中医知识的了解,也在花街营造了爱中医、学中医、用中医的浓厚氛围。
据了解,在7月3日前,保山市中医医院会有骨伤科、肛肠科、皮肤科、眼耳鼻喉科、风湿免疫科等14个临床科室骨干医师、中医专家轮流上阵,免费为大家答疑解惑、把脉问诊。
字相禹
责编:刘自明