县县有主导 乡乡有主业 处处有亮点 ——保山紧盯重点产业打造世界一流“绿色食品牌”
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县县有主导 乡乡有主业 处处有亮点
——保山紧盯重点产业打造世界一流“绿色食品牌”
本报记者 董国平
隆阳区打造“全世界最好喝的咖啡”、施甸县打造“全国最大的水稻两用核不育系繁育基地”、腾冲市打造“绿色中药材产业示范县”、龙陵县打造“中国紫皮石斛之乡”、昌宁县打造“世界级红茶品牌”……这是保山市在打造世界一流“绿色食品牌”等“三张牌”示范区工作中的精准规划、主导产业，以此实现一业带百业，做到县县有主导、乡乡有主业、处处有亮点。
保山自然条件优越，“世界一流绿色食品牌”“世界一流绿色能源牌”“世界一流健康生活目的地牌”这“三张牌”张张能打、张张都有条件打好。2021年5月12日省委、省政府召开保山现场办公会，要求保山市要努力成为世界一流“三张牌”示范区、兴边富民示范区、国际文化旅游胜地。8月2日，保山市委、市政府制定下发了《关于打造“世界一流绿色食品牌”示范区的实施意见》等5个实施意见，对打造“两区一地”诸项工作的指导思想、总体目标、重点任务、措施保障等做出了具体部署。其中“绿色食品牌”的目标是力争到2025年，全市第一产业增加值从目前的243亿元增加至340亿元，绿色食品牌基地化率从6.3%增加到40%以上，农产品加工产值与农业总产值之比从1.37∶1增加到3∶1。
这是把保山的资源优势转化为产业优势、竞争优势、发展优势的精准定位。
保山小粒咖啡是国家地理标志保护产品，2010年12月24日，原国家质检总局批准对“保山小粒咖啡”实施地理标志产品保护，同日起获准使用国家地理标志证明商标，是保山最著名的特产之一。2019年的一项全面综合评价数据显示，保山小粒咖啡各方面指标已经达到了国际精品咖啡的标准。此外，保山小粒咖啡豆研磨后所发出的香气兼具坚果、巧克力和热带水果的风味;保山小粒咖啡汁液给人味蕾感知有柔和的果酸味、鼻腔感知有水果香味;余韵方面有饱满、长久的醇厚度，达世界一流。这3个方面的特点，为保山小粒咖啡独有。发展中，将在潞江坝建设10万亩“高黎贡山精品咖啡产业带”，建设10个以上标准化鲜果采后集中处理中心、20个以上精品咖啡庄园、30家以上龙头企业、60个以上“绿色食品牌”产业基地，将潞江镇建成世界知名咖啡小镇。同时加大营销和咖啡文化营造工作，2025年争取5个以上咖啡产品进入省级“十大名品”行列。
施甸县的水长、由旺、仁和等坝区是全世界最理想的培育杂交水稻稻种的地方，把施甸坝建成“全国最大的水稻两用核不育系繁育基地”目标十分明确：创建国际一流的生物种业技术创新中心，打造世界一流的生物育种企业，培育国际一流的现代种业企业总部与高端人才集聚区。到2025年，基地面积稳定在2万亩以上，每年提供水稻两用核不育系种子占全国用量的80%以上。
腾冲市打造“绿色中药材产业示范县”、打造腾药品牌的目标是，到2025年中药材种植面积达35万亩以上，产量3万吨，农业产值20亿元以上，加工产值55亿元。今年的项目有，完成10万亩以上中药材有机基地认证，推进腾药质量追溯平台覆盖有机基地项目，提升10个“一村一品”专业村，推进腾药产业园建设。
龙陵县打造“中国紫皮石斛之乡”的项目主要有石斛康养小镇等，目标是到2025年，全县石斛累计种植面积达5万亩，将龙陵建成集石斛种植、加工、研发、科普、商贸、文化旅游、康养体验于一体的石斛产业集群区，打造全国紫皮石斛研学、加工、交易中心。
打造“世界顶级红茶”“世界级红茶品牌”，是昌宁县努力发展的大产业。目标是到2025年，稳定茶园面积32万亩以上，其中20万亩建成标准化红茶生产基地、10万亩完成绿色有机认证。同时建成35个“绿色食品牌”产业基地，30家以上龙头企业，3家以上精深加工企业。实现茶叶综合产值70亿元，其中昌宁红茶产值40亿元，出口额1亿美元以上。
另外，保山市紧盯优中之优，大力发展肉牛养殖等产业。据保山市委、市政府此前印发的《关于加快肉牛产业发展的实施意见》，到2025年，全市肉牛存栏要达到140万头，综合产值100 亿元以上。届时，保山将成为云南重要的绿色优质肉牛生产加工基地。
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