别样的寻味之旅 ——《学习强国》持续推介保山美食
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近期，《学习强国》客户端“味道云南”专栏持续刊载推介“保山味道”—诸如《秋到山村 保山昌宁核桃香》《保山酥肉 令人惦念》《舌尖上的腾冲滇滩》《保山蒲缥的“神鸡妙蒜”》《腾冲荷花谷花鱼趣谈》《酸酸甜甜!快来龙陵尝尝胭脂果的味道》等。一系列保山美食稿件通过《学习强国》平台引起广泛关注，其中《酸酸甜甜!快来龙陵尝尝胭脂果的味道》更是达到20多万的阅读量、获得1万多的点赞量。
民以食为天，百姓餐桌反映小康成色。《学习强国》持续推介再平常不过的“保山味道”，从某种角度反映的正是保山百姓的生活成色。媒体调查也发现，以前围着餐桌转的柴米油盐酱醋茶，正在变成“手机点外卖”“网上看吃播”等，几十年中，中国的家庭餐桌告别了票证时代的单调和匮乏，美食的口感越来越有层次，生活的味道也越来越有滋味。而在现行疫情防控下的“宅生活”，让人们饱受不能出门解馋之苦，此时通过阅读《学习强国》平台上的美食文章就能把祖国大地所有美食“云品尝”个遍，既能大饱眼福，也能起到为各个地方宣传的作用。
有不少远在各地的保山网友表示，远离家乡，让相聚成为一种念想，那些从小到大百吃不腻的食物，却永远留存于神经记忆中。时下，当这些维系着乡愁情感的食物出现在《学习强国》等平台上时，即便看到的是图片和文字，也能通过其中的一句话、一张图找到记忆中那些熟悉的人、事、味道。而对于外地网友来说，美食是让他们快速了解一个城市最直观的方式，通过阅读文章，就能够感受到保山独特的风土人情，以及保山这座城市温润宜人的气候条件，长得像葡萄的胭脂果、气味难闻却美味的臭油鸡、下田捉稻花鱼……这些从未体验过的新鲜事物，让读者不由自主地萌发了走进保山的念想。（田欣）
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