杜绝餐饮浪费 全民共参与
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当前，辖区各宾馆、酒店、农家乐、小饭馆等餐饮企业不同程度存在向就餐人员蓄意推销、强买强买特色菜、主推菜、新菜品等奢侈浪费现象，有的用餐人员存在相互攀比要面子、大吃大喝、以点菜大方好爽为荣等消费心理。有的机关企事业单位食堂不同程度存在剩菜剩饭、过剩过量、超规格超标准消费用餐等现象。有的家庭不讲究勤俭节约、不注重合理调配膳食、暴食暴饮现象突出，高血压、高血糖、高血脂、高尿酸等慢性病患者日益增多。从维护国家粮食安全、维护人民群众身体健康、倡导勤俭节约光荣传统、培育生态健康消费理念的角度出发，杜绝餐饮浪费、全民共参与，已成为当下亟需倡导和推崇的社会新风尚。
为深入贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”等有关重要指示精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，加快形成“浪费可耻、节约为荣”的社会风尚，从每一个餐饮业主、每一个用餐人员、每一个市民、每一个家庭开始，从大家做起，全民参与，自觉行动。
践行美德，做行业自律的先行者。各餐饮企业主和管理服务人员要将厉行节约、减少餐桌浪费作为餐饮业常态化发展的基本准则与重要任务，自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，积极打造节约型餐饮。要合理设计宴席菜单、菜品数量和分量，推广分餐制，规范自助取餐。在全面推广公筷公勺的同时，主动提供小份菜、半份菜，主动提供环保餐盒，引导消费者主动打包，将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作。
文明消费，做光盘行动的倡导者。广大人民群众要从家庭开始，从学校开始，从娃娃抓起，大手牵小手、小手拉大手，牢固树立“浪费可耻、节约为荣”的消费理念，摒弃好面子、讲排场、铺张浪费的陋习。在外出用餐期间，持续开展文明餐桌行动，严格规范使用“公筷公勺”，大力推进“光盘行动”，引导消费者餐厅就餐时应当点餐适量，剩菜要打包，以节约为荣、浪费为耻，培养节约、卫生、文明用餐习惯，推动“珍惜食品、剩余打包、杜绝浪费”的消费观念深入人心。
身体力行，做节俭风尚的推动者。要把开展厉行节约、杜绝餐饮浪费作为餐饮业常态化管理的重要任务，在各餐饮饭店通过张贴放置“浪费可耻、节约为荣”“光盘行动”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等宣传标语、店内海报、视频、点餐提示、温馨告知等多种形式，营造文明用餐、浪费可耻、节约为荣的用餐氛围。
全民参与，做厉行节约的实践者。各级新闻媒体要通过各种媒介广泛开展宣传，营造厉行节约、反对浪费的良好社会氛围。各机关企事业单位要加强干部职工的警示教育、主题教育，强化食堂监督管理，增强厉行节约意识。广大党员领导干部要以上率下、身体力行，把“厉行节约、反对浪费”作为整治“四风”问题、落实中央八项规定精神的重要抓手，进一步规范党员领导干部的廉洁自律行为。各类餐饮企业及从业人员，要树立主责意识，发挥主阵地作用，有效示范带动人民群众进一步发扬中华民族艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，让开展厉行节约、杜绝餐饮浪费成为每个群众的自觉行动，为建设幸福美丽隆阳、提升城市文明程度贡献自己的力量。
责任编辑：李秋